Brochetas De Frutas A La Parrilla
Ingredientes
- Papel de aluminio Reynolds Wrap®
- 1 pastel de ángel (9 pulgadas), cortado en cubos de 2 pulgadas
- 1 pinta de fresas, sin cáscara
- 1 piña, cortada en cubos de 2 pulgadas
- ⅓ taza chispas de chocolate amargo
- ¼ taza de miel
- ½ lima, en jugo
Elaboración
Ensarta una fresa, una piña y un bizcocho en una brocheta, repitiendo dos veces más por brocheta. Caliente la miel y el jugo de lima en el microondas durante 30 segundos y cepille cada brocheta.
Cubra el papel de aluminio Reynolds Wrap® en la parrilla, con el lado opaco hacia la comida y perfore agujeros por todas partes para permitir que el jugo gotee. Cocine a fuego lento, volteando las brochetas para dorar uniformemente todos los lados.
Una vez que estén doradas, retírelas de la parrilla. Derrita las chispas de chocolate en el microondas, durante 45 segundos, y rocíe el chocolate derretido en las brochetas de frutas
¡Sirva y disfrute un poco!
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el pastel de ángel por otro tipo de bizcocho, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción en la parrilla?
11/11/2025Hice estas brochetas y me encantaron. La combinación de frutas y chocolate es deliciosa. Lo que más me gustó fue cómo se doraron uniformemente gracias al papel de aluminio.
12/11/2025Claro, Elsa. Puedes probar con otro tipo de bizcocho, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar dependiendo de la densidad y humedad del mismo. Te recomendaría empezar a cocinar las brochetas por el mismo tiempo indicado, pero estar atenta para no quemarlas.
13/11/2025