Bribones
Ingredientes
- 1⅛ tazas de mantequilla
- 1 taza de azúcar glas
- 2 cucharaditas de azúcar de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1 clara de huevo
- 3⅛ tazas de harina para todo uso
- 1 taza conservas de frutas, cualquier sabor
- ⅓ taza de azúcar glas para decorar
Elaboración
["Para hacer azúcar de vainilla: combine 1 1/2 a 2 tazas de azúcar con una vaina de vainilla enjuagada y seca en un tarro de una pinta. Cubra y agite bien. Agitar de vez en cuando durante 2 -3 días. Use azúcar con sabor, rellene con azúcar fresca, según sea necesario.", "Bate la mantequilla o la margarina hasta que esté suave y esponjosa. Mezcle el azúcar glas, el azúcar de vainilla y la sal hasta que la masa tenga un color más claro"., "Bate la clara de huevo en la mezcla cremosa, asegurándose de incorporar completamente. Agregue la harina y mezcle. Cubra la masa y deje reposar la masa en el refrigerador durante una hora.", "Saque la masa del refrigerador y extiéndala hasta que tenga un grosor de aproximadamente 3/4 de pulgada. Cortar círculos con cortadores de masa. Corte formas más pequeñas en el medio de la mitad de los círculos", "Hornee en un horno precalentado a 400 grados F (205 grados C) durante 6 a 8 minutos", "Caliente mermelada, mermelada de albaricoque o frambuesa. Ponga un poco de mermelada sobre las galletas sin los agujeros en el medio. Luego pon las galletas con agujeros encima de las que tienen mermelada. Espolvorea un poco de azúcar glas encima para que se vean bien".]
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encantan los briobines, son una delicia con su textura crujiente y el toque dulce de mermelada. Aunque requieren un poco de tiempo y esfuerzo para prepararlos desde cero, la recompensa vale la pena. Lo mejor es que puedes personalizarlos según tus gustos y preferencias, agregando diferentes sabores y decoraciones a tu antojo. Son ideales para compartir con amigos o familiares en un momento festivo o simplemente para disfrutar de una merienda rápida y sencilla.
03/08/2024"Me encantaron estos briñoles!!! Fueron sencillos de hacer y el resultado fue inmejorable. La mermelada en el centro era un toque perfecto, daré igualmente una nota alta al azúcar de vainilla que te recomendó la receta"
04/08/2024Me encantaron estos briñoles recién horneados, el toque agridulce y la decoración con azúcar glas es una delicia, definitivamente repetiré esta receta. ¡Muy recomendable!
18/08/2024Me encantaron los Bribones, son deliciosos y fáciles de preparar. La receta es excelente porque tiene un toque especial con el azúcar de vainilla. Me gustó mucho la presentación final con mermelada y azúcar glas. Son ideales para acompañar cualquier bebida.
19/08/2024Lo hice con mi hija y fue una experiencia inolvidable, la receta es fácil de seguir y los resultados son deliciosos.
20/08/2024