Name: Boyos De Nuez
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de margarina; 4 paquetes (3 onzas) de queso crema; 4 tazas de harina para todo uso; 3 huevos; 2½ tazas de azúcar morena envasada; 3 cucharadas de mantequilla derretida; ½ cucharadita de extracto de vainilla; 1 pizca de sal; 1½ tazas de nueces picadas

Prep: 25 mins

Cook: 15 mins

Total: 40 minutos

Porciones: 60

Rendimiento: 5 docenas

Ingredientes

2 tazas de margarina

4 paquetes (3 onzas) de queso crema

4 tazas de harina para todo uso

3 huevos

2½ tazas de azúcar morena envasada

3 cucharadas de mantequilla derretida

½ cucharadita de extracto de vainilla

1 pizca de sal

1½ tazas de nueces picadas

Información nutricional

Por Ración: 166 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 16 g, grasa 10,8 g, colesterol 17,1 mg, sodio 97,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En un tazón mediano, mezcle la margarina y el queso crema hasta que estén bien mezclados. Batir la harina, 1 taza a la vez, hasta que la mezcla forme una masa suave. Enrolle en bolitas y presione en el fondo y los lados de los moldes para tartas o mini moldes para muffins.

En otro tazón, mezcle los huevos, el azúcar moreno, la mantequilla, la vainilla y la sal. Agregue las nueces. Use una cuchara para llenar 2/3 de cada una de las cortezas con la mezcla de relleno.

Hornee de 15 a 18 minutos en el horno precalentado, hasta que la cáscara esté de color marrón claro y el relleno se haya hinchado. Deje enfriar y retire con cuidado de las sartenes.

Comentarios de la receta Boyos De Nuez

2025-11-12 01:12:39

Marcos 5/5

Hola Sergi, en cuanto a tu duda sobre la margarina, puedes sustituirla por mantequilla sin problema. Solo asegúrate de derretirla antes de mezclarla con el queso crema y de batir bien para evitar grumos. El tiempo de cocción debería ser similar, pero puede que necesites vigilarlos un poco más al final para evitar que se quemen.

2025-11-11 17:48:42

Valeria 5/5

Acabo de hacer los Boyos De Nuez y me han quedado deliciosos. La masa se ha mantenido bien y el relleno de nueces estaba riquísimo. ¡Definitivamente los volveré a hacer!

2025-11-10 21:00:19

Sergi 4/5

No sé si puedo sustituir la margarina por mantequilla en esta receta de Boyos De Nuez, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?