Botones de Soltero I
Ingredientes
- 240 g de harina para todo uso
- 2.5 ml de sal
- 20 ml de polvo para hornear
- 50 g de azúcar blanca
- 1 huevo
- 5 ml de extracto de vainilla
- 225 g de mantequilla
- 120 ml de leche
- 150 g de conservas de frambuesa
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase los moldes para muffins.
Tamice los ingredientes secos, córtelos en la mantequilla con un tenedor o un cortador de masa. Bata el huevo, agregue la leche y la vainilla y luego mezcle rápidamente con la mezcla seca.
Extiéndalo sobre una superficie bien enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada y córtelo con un cortador de galletas redondo.
Coloque en moldes para muffins y deje caer una cucharadita de frambuesa mermelada en el centro. Dobla los lados ligeramente y hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta este postre, los botones de soltero I son una delicia, su textura es perfecta y el sabor a vainilla y frambuesa es irresistible. Son ideales para un té o café en casa con la familia.
24/07/2024Me encanta esta receta, es una excelente idea para compartir con amigos y familiares en una fiesta casual, son muy fáciles de hacer y están deliciosos. La textura que tiene el botón es ideal y la presentación es impresionante. ¡Definitivamente se quedará en mi lista de favoritos!
26/07/2024Me encantan estas dulces "Botones De Soltero I", no solo su sabor a frambuesa es una delicia, sino que su forma tan fina y redonda les da un toque delicado que las hace aún más irresistibles.
02/08/2024Me encantaron estos botones de soltero I, son perfectos para un postre rápido y delicioso, lo probé con mis familiares y todos nos gustó mucho.
04/08/2024Me encantaron estos botones de soltero, son deliciosos y el proceso de preparación es muy fácil. Un gran consejo para que puedan quedar más uniformes es que al cortar la masa, intenta hacerlo con un cortador redondo grande, ya que si usas uno pequeño pueden quedar muy desiguales en forma y tamaño.
18/08/2024No sé si puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?
09/11/2025Me encantó esta receta de Botones de Soltero I. La hice tal como estaba escrita y salieron deliciosos. El tiempo de cocción fue perfecto y la combinación de frambuesa con la masa es exquisita.
10/11/2025Hola Ixone, puedes usar harina integral en lugar de la harina para todo uso. El tiempo de cocción puede aumentar ligeramente, así que te recomiendo revisarlos un par de minutos antes de lo indicado en la receta.
11/11/2025