Bollos Dulces De Manzana
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 tazas de harina de trigo
- ¾ de taza de azúcar blanca
- 4 cucharaditas de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de canela molida
- 1 pizca de clavo molido
- ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 2 huevos grandes
- 2 cucharadas de queso crema, ablandada
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 taza de leche
- 1 manzana Granny Smith mediana, pelada, sin corazón y cortado en cubitos
- ¼ taza de crema agria
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Mezcle las harinas de trigo y para todo uso, el azúcar, el polvo para hornear, la sal, la canela y el clavo de olor en un tazón
Breme la mantequilla, los huevos , queso crema y jugo de limón. Mezcle la leche hasta que se mezclen. Combine la mezcla de huevo con los ingredientes secos. Mezclar con manzana. Agregue la crema agria y mezcle hasta que esté bien combinado.
Dé forma a los bollos y colóquelos en bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 20 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la harina de trigo por harina integral. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
10/11/2025Me encantaron estos bollos dulces de manzana. La mezcla de especias es deliciosa y la textura es perfecta. Quedaron dorados en el tiempo indicado.
11/11/2025Hola Lier, puedes sustituir la harina de trigo por harina integral sin problema. Solo ten en cuenta que el tiempo de cocción puede aumentar ligeramente, así que revisa los bollos un par de minutos antes del tiempo indicado para asegurarte de que no se quemen.
12/11/2025