Pan de mantequilla
Ingredientes
Elaboración
Precalienta tu horno a 180°C.
En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar glas hasta que estén bien cremos. Agrega los huevos de uno en uno, batiendo después de cada adición. Agrega la esencia de vainilla y mezcla.
Agrega la harina y el bicarbonato sódico a la mezcla anterior y mezcla hasta que esté bien incorporado. Asegúrate de no sobremezclar.
Engrasa un molde para pan con mantequilla derretida y espolvorea con harina. Vierte la mezcla en el molde y alisa la parte superior con una espátula.
Hornea por unos 50-60 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pan salga limpio. Deja enfriar antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesitaré para cocinarlo.
10/11/2025Me encantó esta receta de pan de mantequilla. Siguió muy bien los pasos y el resultado fue un pan esponjoso y delicioso. La ralladura de limón le dio un toque fresco que me gustó mucho.
11/11/2025Hola Elvira, la mantequilla es un ingrediente clave en esta receta y no recomendaría sustituirla por margarina. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, lo mejor es empezar a revisar el pan después de 50 minutos con un palillo para asegurarse de que esté cocido. ¡Espero que te quede riquísimo!
12/11/2025