Name: Bolas De Salchicha I
Prep time: 8 h 45 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de salchicha de cerdo molida fresca; 1 huevo batido; ⅓ taza de harina de galletas saladas; ½ cucharadita de salvia seca; ½ taza de salsa de tomate; 1 cucharada de vinagre blanco; 1½ cucharaditas azúcar morena; 1 cucharada de salsa de soya

Prep: 8 hrs 45 mins

Total: 8 hrs 45 mins

Porciones: 24

Rendimiento : 24 porciones

Ingredientes

1 libra de salchicha de cerdo molida fresca

1 huevo batido

⅓ taza de harina de galletas saladas

½ cucharadita de salvia seca

½ taza de salsa de tomate

1 cucharada de vinagre blanco

1½ cucharaditas azúcar morena

1 cucharada de salsa de soya

Información nutricional

Por Ración: 94 calorías, proteína 2,8 g, carbohidratos 3,1 g, grasa 7,9 g, colesterol 20,6 mg, sodio 222,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, combine la salchicha, el huevo, las galletas trituradas y la salvia. Separe la mezcla en dos bolas.

Caliente una sartén a fuego alto y dore las bolas de salchicha. Escurrir sobre toallas de papel. Transfiere las bolas a un recipiente con tapa.

Combina la salsa de tomate, el vinagre, el azúcar moreno y la salsa de soya en una olla pequeña. Remueve mientras calientas la salsa. Deje que la salsa hierva, luego reduzca el fuego a fuego lento. Deje que la salsa hierva a fuego lento durante 20 minutos antes de verter la salsa sobre las bolas.

Deje que se enfríe, luego cubra las bolas y la salsa, y refrigere durante la noche. Vuelva a calentar antes de servir.