Bolas De Pan De Jengibre Veganas Crudas
Prep::
10 mins
Total::
10 mins
Porciones::
20
Rendimiento ::
20 cookies
Ingredientes
- ¾ taza de copos de avena sin gluten
- ½ taza de harina de almendras
- 1 cucharada de canela molida
- 1 cucharadita de jengibre molido
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 1¼ tazas de dátiles, sin hueso y picados
- 3 cucharadas de azúcar de coco
Elaboración
1
Coloque los copos de avena, la harina de almendras, la canela, el jengibre, la nuez moscada y el extracto de vainilla en una licuadora; mezclar hasta que esté suave. Mezcle los dátiles, en lotes, hasta que se forme una masa suave. Forme bolas de 1 pulgada y páselas por azúcar de coco.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la harina de almendras por otra harina vegana, ¿cuánto tiempo tardarán en estar listas sin hornear?
08/11/2025Estas bolas de pan de jengibre están riquísimas. Me encantó que no necesiten cocción y el resultado es una delicia. La textura es suave y el sabor a jengibre es perfecto.
09/11/2025Hola Xoan, puedes probar a sustituir la harina de almendras por harina de coco o de arroz integral. En cuanto al tiempo, como no necesitan cocción, estarán listas para comer en seguida una vez mezclados los ingredientes y formadas las bolas.
10/11/2025