Name: Bolas De Hojaldre
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 15 min
Yield: 32
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (12 onzas) de masa para galletas refrigerada; 1½ cuartos de galón de aceite para freír; 1½ tazas de azúcar glas

Prep: 10 mins

Cook: 4 min

Adicional: 1 min

Total: 15 min

Raciones: 32

Rendimiento: 32 bolas

Ingredientes

1 paquete (12 onzas) de masa para galletas refrigerada

1½ cuartos de galón de aceite para freír

1½ tazas de azúcar glas

Información nutricional

Por Ración: 92 calorías, proteína 0,7 g, carbohidratos 10,1 g, grasa 5,6 g, colesterol 0,1 mg, sodio 105 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una cacerola de fondo grueso o en una freidora a 375 grados F (190 grados C), Corte cada galleta en 4 círculos más pequeños usando un cortador o una tapa de botella.

Freír los círculos 2 minutos por lado, hasta que estén dorados.

Escurrir sobre toallas de papel.

Enrolle las galletas calientes en azúcar glas.