Bolas De Coco
Prep::
10 mins
Total::
10 minutos
Porciones::
10
Rendimiento::
10 porciones
Ingredientes
- ½ taza de harina de almendras
- ¼ taza de mantequilla de anacardo
- ¼ taza de puré de plátano
- 5 cucharadas de coco rallado sin azúcar, dividido
Elaboración
1
Mezcle la harina de almendras, la mantequilla de anacardo, el plátano y 3 cucharadas de coco en un bol; enrolle en bolas del tamaño de un bocado.
2
Extienda las 2 cucharadas restantes de coco en un tazón poco profundo. Enrolle las bolas en el coco para cubrirlas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar harina normal en lugar de la de almendras y cuánto tiempo tendré que cocerlas.
08/11/2025No sé si puedo sustituir la mantequilla de anacardo por otra cosa y cuánto tiempo debo cocer estas bolas de coco, ¿me ayudas?
08/11/2025Me encantó esta receta de Bolas De Coco. Salieron muy ricas y la textura del coco rallado les dio un toque crujiente estupendo.
09/11/2025Me encantó esta receta. Las bolas quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro, tal como esperaba. La combinación de coco y plátano es deliciosa.
09/11/2025Claro que sí, Héctor. Puedes sustituir la mantequilla de anacardo por mantequilla de cacahuete o mantequilla de almendras. En cuanto al tiempo de cocción, no hay problema, ya que estas Bolas De Coco son crudas y no necesitan hornearse.
10/11/2025Hola Itziar, puedes usar harina normal pero la textura no será tan crujiente. En lugar de cocerlas, simplemente fríelas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas por todos lados. ¡Espero que te queden ricas!
10/11/2025