Bola Farfel de Manzana y Canela
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
45 minutos
Total:
1 hora
Raciones:
6
Ingredientes
- 240 ml de agua caliente
- 240 ml de farfel de matzá
- 100 g de azúcar blanca
- 2 manzanas grandes, peladas, sin corazón y ralladas
- 10 ml de canela molida
- 3 claras de huevo batidas a punto de nieve
Elaboración
1
Paso 1: Precaliente el horno a 190 grados C. Rocíe una fuente para hornear de 20 cm x 20 cm con spray antiadherente para cocinar.
2
Paso 2: En un tazón grande, combine el agua y el farfel. Agregue el azúcar, la manzana y la canela. Incorporar las claras de huevo. Vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada y espolvoree la parte superior con más canela.
3
Paso 3: Hornee a 190 grados C durante 45 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el farfel de matzá por otro tipo de harina, y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarla.
08/11/2025La Bola Farfel de Manzana y Canela me ha encantado. La manzana y la canela le dan un toque delicioso. Me salió bien, aunque tuve que estar atento al tiempo de cocción para no pasarme.
09/11/2025Hola Sergio, en esta receta es importante usar farfel de matzá para lograr la textura adecuada. En cuanto al tiempo de cocción, 45 minutos a 190 grados C suele ser suficiente, pero puede variar ligeramente dependiendo del horno. Te recomiendo empezar a revisarla desde los 40 minutos y ver si necesita un poco más.
10/11/2025