Bizcocho Inglés

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrasa y enharina un molde tubular de 10 pulgadas.

3.

Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

4.

Ponga a un lado.

5.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.

6.

Debe tener un color notablemente más claro.

7.

Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

8.

Agregue los extractos de vainilla, naranja y almendra.

9.

Mezcle la mezcla de harina, alternando con la crema agria, hasta que se incorpore por completo.

10.

Vierta la masa en el molde preparado.

11.

Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente 70 minutos.

12.

Deje que el pastel se enfríe en la rejilla antes de retirarlo del molde para que se enfríe por completo.