El bizcocho de limón es un postre clásico que ha cautivado las mentes y paladares de muchos durante mucho tiempo. Con su deliciosa combinación de sabores cítricos y texturas jugosas, es imposible resistir la tentadora llamada de esta dulce merienda.
A continuación, te presentamos nuestra receta para un bizcocho de limón II, que cuenta con una serie de ingredientes cuidadosamente seleccionados y un procedimiento fácil para asegurar un resultado delicioso y atractivo. Aprovecha esta oportunidad para sorprender a tus seres queridos con un postre fresco y suculento.
Preparación 15 minutos
Cocinado 50-60 minutos
Total 75-75 minutos
Raciones 8
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 290 calorías, proteína 4,7 g, carbohidratos 39,4 g, grasa 12,9 g, colesterol 73,1 mg, sodio 440,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrasa y enharina un molde de 20 cm.
2.
Combina la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, los huevos, el agua y el aceite en un tazón grande. Batir a velocidad media durante 2 minutos. Vierte en el molde preparado.
3.
Hornea a 175 grados C durante 50 a 60 minutos. Deja que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos, luego retírelo y déjalo enfriar por completo. Espolvorea con azúcar glas o cubre con glaseado de limón si lo deseas.
¿Cómo puedo evitar que el bizcocho se quede pegado al molde?
Ensaya con papel de hornear o engrasa y enharina abundantemente el molde para evitar que el bizcocho se pegue.
¿Puedo usar yogur en lugar del aceite vegetal?
Sí, puedes sustituir el aceite vegetal por la misma cantidad de yogur natural o griego para obtener un resultado similar.
¿Cómo puedo almacenar este bizcocho de limón?
Una vez que el bizcocho haya enfriado completamente, colócalo en un recipiente hermético y guárdalo en un lugar fresco y seco durante hasta 5 días.
Comentarios de la receta Bizcocho de Limón II
2025-11-13 09:12:03
Rocío 5/5
Hola Cira, puedes intentar usar yogur natural en lugar del agua para que el bizcocho quede más jugoso. Sin embargo, ten en cuenta que puede afectar ligeramente la textura final. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo empezar a revisar el bizcocho después de los 50 minutos y sacarlo cuando un palillo insertado en el centro salga limpio. ¡Espero que te quede delicioso!
2025-11-12 07:49:18
Maite 5/5
Me encantó esta receta, el bizcocho de limón quedó perfecto y muy esponjoso. Me gustó mucho cómo se mantenía húmedo incluso al día siguiente.
2025-11-11 19:08:33
Cira 4/5
No sé si puedo usar yogur natural en lugar del agua para que quede más jugoso. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que no quede crudo?
2024-08-25 09:57:20
Ximena López 5/5
He preparado el bizcocho De Limón II según esta receta y he tenido un éxito rotundo en casa. La mezcla para pastel y el pudín es una idea genial, los sabores son excelentes, la textura está deliciosa y queda muy decorativo al agregarle azúcar impalpable. ¡Lo recomiendo!
2024-08-18 00:14:48
Jorge García 5/5
Un bizcocho para principiantes como yo con un sabor muy intenso al limón, lo recomiendo.
2024-08-11 07:13:40
Alejandro Gómez 5/5
Me encanta este bizcocho de limón II, muy fácil de preparar y queda delicioso, el remedio para mi sed de dulces es esta receta.
2024-08-09 18:11:40
Ximena García 5/5
Me encanta esta receta del bizcocho de limón II, es una excelente opción para desayunar a alguien con un paladar exigente. La combinación de las dos mezclas de pastel y pudín le da al postre ese toque cítrico que tanto gusta en mi casa.
2024-08-06 21:11:19
Jorge Morales 5/5
Un pastel de limón es siempre una excelente opción para cualquier celebración o simplemente como postre en un día soleado. Me encantó el procedimiento que resulta bastante sencillo y los ingredientes son fáciles de encontrar en la mayoría de las tiendas. El resultado es, sin duda, delicioso.
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