Bizcocho De Gina

Name: Bizcocho De Gina
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de azúcar blanca; 1 taza de mantequilla; 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado; 6 huevos; 3 tazas de harina para todo uso; ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ½ cucharadita de extracto de limón; ½ cucharadita de extracto de naranja

Prep: 20 mins

Cook: 1 hr

adicional: 10 minutos

Total: 1 hora y 30 minutos

Porciones: 14

Rendimiento: 1 sartén Bundt de 10 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 468 calorías, proteína 6,8 g, carbohidratos 63,9 g, grasa 21,1 g, colesterol 132,2 mg, sodio 276,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

No precaliente el horno. Rocíe un molde Bundt de 10 pulgadas con aceite vegetal en aerosol. Tamice la harina, la soda y la sal y reserve.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar y el queso crema hasta que quede suave y esponjoso. Batir los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Vierta la mezcla de harina en la masa y mezcle suavemente con una espátula. Agregue el saborizante de vainilla, limón y naranja. La masa será muy espesa.

Vierta la masa en un molde Bundt de 10 pulgadas preparado. Coloque el pastel en el horno y ajuste el termostato a 350 grados F (175 grados C). Hornee durante 60 a 70 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y luego apague el horno. Deje reposar el pastel en el horno durante 15 minutos adicionales. Retire del horno y enfríe en la fuente durante 15 minutos. Voltee el pastel sobre un plato para pasteles y deje que se enfríe mientras está cubierto.