Bizcocho De Fresa

1.

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

2.

Engrase y enharine un molde de tubo estriado (como Bundt®).

3.

Bate la mantequilla y el queso crema en un tazón grande hasta que quede suave.

4.

Agrega el azúcar y bate hasta que quede suave y esponjoso.

5.

Agregue el extracto de vainilla y bata los huevos uno a la vez.

6.

Agregue 1 taza de harina y polvo de hornear y mezcle hasta que quede suave.

7.

Batir en otra 1 taza de harina hasta que quede suave; mezcle la harina restante.

8.

Incorpore las fresas suavemente.

9.

Vierta la masa en el molde preparado.

10.

Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente 1 hora.

11.

Enfriar sobre una rejilla durante 5 minutos.

12.

Pasa un cuchillo de mesa por los bordes para aflojar.

13.

Invierta con cuidado sobre un plato para servir o una rejilla para enfriar.

14.

Dejar enfriar por completo y servir.