Bistec Redondo Sauerbraten

Ingredientes

• 680 g de bistec redondo, recortado y en rodajas finas
• 15 ml de aceite vegetal
• 22 ml de mezcla de salsa marrón seca
• 480 ml de agua
• 15 ml de cebolla en polvo
• 12.5 g de azúcar moreno
• 30 ml de vinagre de vino tinto
• 5 ml de salsa inglesa
• 1.25 ml de jengibre molido
• 1 hoja de laurel
• 2.5 ml de sal
• pimienta negra molida al gusto

Elaboración