Biscotti De Semillas De Amapola Y Limón

Name: Biscotti De Semillas De Amapola Y Limón
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso; ¾ taza de azúcar blanca; ½ taza de almendras finamente molidas; ½ cucharadita de polvo de hornear; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharada de ralladura de limón; 3 cucharadas de amapola semillas; 1 huevo; 2 claras de huevo; 1 cucharadita de extracto de limón

Porciones: 36

Rendimiento: 3 docenas

Información nutricional

Por Ración: 60 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 10,1 g, grasa 1,5 g, colesterol 5,2 mg, sodio 29,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

Combine la harina, el azúcar, las almendras molidas, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.

Combine la cáscara de limón, las semillas de amapola, el huevo, las claras de huevo y el extracto de limón. Agregue la mezcla seca y mezcle bien. Forme la masa en 2 troncos.

Coloque los troncos en la bandeja para hornear preparada. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos. Dejar enfriar un poco y cortar diagonalmente en rebanadas de 1/2 pulgada. Hornee las rebanadas otros 8 a 10 minutos hasta que se sequen. Deje enfriar por completo y guárdelo en un recipiente hermético.