Prep: 40 mins
Cook: 20 mins
Total: 1 hr
Porciones: 6
Rendimiento: 6 bierrocks
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 398 calorías, proteína 21,3 g, carbohidratos 41,5 g, grasa 15,3 g, colesterol 48,9 mg, sodio 981,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2.
En una sartén grande, cocine la carne a fuego medio hasta que se dore. Agregue las cebollas y el repollo; tapa y cocina por 15 minutos. Retire del fuego y agregue la sal, la pimienta y el queso; deja enfriar.
3.
Enrolla la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada. Cortar en 6 cuadrados y poner relleno de carne en cada cuadrado. Pellizque la masa y colóquela con la costura hacia abajo en las bandejas para hornear galletas. Deje que la masa suba durante 20 minutos, luego hornee en el horno durante 20 minutos o hasta que se dore.
Comentarios de la receta Bierrocks II
2025-11-10 16:14:29
Óscar 5/5
Hola Tania, puedes sustituir la carne molida por pollo picado. Cocínalo en la sartén hasta que esté cocido y luego sigue con el resto de los pasos. Asegúrate de que el pollo esté bien cocido antes de agregar el queso para evitar posibles problemas de seguridad alimentaria.
2025-11-09 16:46:56
Ernesto 5/5
Estos bierrocks están deliciosos. Me encantó cómo el repollo se ablandó y mezcló con la carne, y el queso derretido fue el toque perfecto. ¡Los haré de nuevo!
2025-11-08 08:40:50
Tania 4/5
No sé si puedo sustituir la carne molida por pollo y cuánto tiempo debo cocinarla.
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