Bierrocks II
Ingredientes
- ½ libra de carne molida magra
- 1 taza de cebolla picada
- 3 tazas de repollo picado
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 taza de queso cheddar fuerte, rallado
- 1 barra (1 libra) de masa de pan congelada, descongelada
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
En una sartén grande, cocine la carne a fuego medio hasta que se dore. Agregue las cebollas y el repollo; tapa y cocina por 15 minutos. Retire del fuego y agregue la sal, la pimienta y el queso; deja enfriar.
Enrolla la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada. Cortar en 6 cuadrados y poner relleno de carne en cada cuadrado. Pellizque la masa y colóquela con la costura hacia abajo en las bandejas para hornear galletas. Deje que la masa suba durante 20 minutos, luego hornee en el horno durante 20 minutos o hasta que se dore.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne molida por pollo y cuánto tiempo debo cocinarla.
08/11/2025Estos bierrocks están deliciosos. Me encantó cómo el repollo se ablandó y mezcló con la carne, y el queso derretido fue el toque perfecto. ¡Los haré de nuevo!
09/11/2025Hola Tania, puedes sustituir la carne molida por pollo picado. Cocínalo en la sartén hasta que esté cocido y luego sigue con el resto de los pasos. Asegúrate de que el pollo esté bien cocido antes de agregar el queso para evitar posibles problemas de seguridad alimentaria.
10/11/2025