Besos De Merengue Sorpresa
Ingredientes
- 3 claras de huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ de cucharadita de cremor tártaro
- ¼ de cucharadita de extracto de menta (Opcional)
- 1 pizca de sal
- 1 taza de azúcar blanca
- 44 dulces de chocolate con leche besos, sin envolver
Elaboración
En un tazón pequeño, bata las claras de huevo, la vainilla, la crema de tártaro, el extracto de menta (si se usa) y la sal hasta que se formen picos suaves.
Agregue muy gradualmente el azúcar; apuesta hasta que se formen picos muy rígidos. Deje caer una cucharada con una separación de 1 1/2 pulgadas en una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada.
Presione un beso de chocolate en cada galleta. Con un cuchillo de mesa, coloque el merengue sobre el dulce.
Hornee a 275 grados F (140 grados C) durante 30 minutos. Pasar inmediatamente a la rejilla para que se enfríe.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encantaron los besos de merengue sorpresa, es una receta muy fácil y divertida de preparar con sus ingredientes bien definidos.
26/07/2024Lo probé y quedó delicioso! Me encantó la sorpresa de encontrar el chocolate en el merengue. Fácilmente lo repetiré para mis amigos.
09/08/2024Este postre es una sorpresa para el paladar y la vista, las texturas y sabores se complementan a la perfección. La meringue crujiente en contraste con los besos de chocolate suaves es un acierto. Es una receta fácil que puede ser personalizada según tus preferencias, así que no duden en probarla si les gusta el dulce y el merengue.
12/08/2024