Barritas energéticas con chispas de chocolate
Preparación:
10 min
Cocinado:
25 min
Total:
35 min
Raciones:
16
Ingredientes
- 270 g de copos de avena
- 240 ml de nueces picadas
- 240 ml de aceite de oliva
- 240 ml de chispas de chocolate
- 120 ml de miel
- 6 huevos batidos
- 20 ml de extracto de vainilla
Elaboración
1
Engrase un molde para hornear de 20x30 cm.
2
Mezcle la avena, las nueces, el aceite de oliva, las chispas de chocolate, la miel, los huevos y el extracto de vainilla en un tazón grande. Presione firmemente la mezcla de avena en el molde para hornear preparado.
3
Coloque el molde en un horno frío. Caliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)) y hornee las barras energéticas hasta que estén completamente calientes, durante unos 25 minutos. Deje enfriar completamente antes de cortar en cuadrados.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la miel por azúcar moreno y también me preocupa que se quemen tan rápido en el horno.
10/11/2025Estas barritas energéticas con chispas de chocolate están deliciosas. Las hice siguiendo la receta al pie de la letra y me quedaron perfectas. El tiempo de cocción fue justo, no se quemaron.
11/11/2025Hola Amaya, en cuanto a tu duda sobre la miel, puedes sustituirla por azúcar moreno, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante no abrir el horno durante la cocción para evitar que se desinflen. Si sientes que se están dorando demasiado rápido, puedes taparlos con papel aluminio.
12/11/2025