Huevos Rellenos Estilo Rancho

1.

Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua fría.

2.

Lleve el agua a ebullición e inmediatamente retírela del fuego.

3.

Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos.

4.

Retire del agua caliente, enfríe y pele.

5.

Corte los huevos por la mitad a lo largo y retire con cuidado las yemas en un bol.

6.

Triture las yemas con la mayonesa y la mostaza y sazone con la pimienta y la mezcla de aderezo ranch, mezcle hasta que quede suave.

7.

Vierta la mezcla en las mitades de clara de huevo y adorne con una pizca de pimentón.