Huevos Rellenos Estilo Rancho
Preparar::
15 min
Cocinar::
15 min
Adicional::
1 h
Total::
1 h 30 min
Porciones::
12
Rendimiento::
12 huevos rellenos
Ingredientes
Elaboración
1
Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua fría. Lleve el agua a ebullición e inmediatamente retírela del fuego. Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retire del agua caliente, enfríe y pele.
2
Corte los huevos por la mitad a lo largo y retire con cuidado las yemas en un bol. Triture las yemas con la mayonesa y la mostaza y sazone con la pimienta y la mezcla de aderezo ranch, mezcle hasta que quede suave. Vierta la mezcla en las mitades de clara de huevo y adorne con una pizca de pimentón.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar yogur griego en lugar de mayonesa? ¿Cuánto tiempo exactly se deben cocer los huevos?
10/11/2025Me encantó la receta, salieron deliciosos. La pimentón le dio un toque extra de sabor y color.
10/11/2025Hola Naia, puedes usar yogur griego pero el resultado no será tan cremoso como con mayonesa. Para la cocción, asegúrate de que el agua esté en ebullición y luego reduce el fuego a bajo por 10-12 minutos exactos para una yema cocida perfecta.
12/11/2025