Barritas de frutos secos y dátiles sin cereales

Name: Barritas de frutos secos y dátiles sin cereales
Prep time: 15 min
Total time: 8 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 240 ml de almendras crudas; 120 ml de anacardos crudos; 120 ml de avellanas; 120 ml de nueces crudas; 240 ml de dátiles deshuesados firmemente empaquetados; 200 g de arándanos rojos secos reducidos en azúcar; 225 g de sin sal mantequilla de anacardo; 100 g de coco rallado sin azúcar; 1.25 ml de sal marina; 1.25 ml de canela molida

Estas deliciosas barritas son una opción saludable y energética para un tentempié o desayuno rápido. Están llenas de frutos secos, dátiles y arándanos rojos secos, lo que las hace ricas en nutrientes y con un sabor increíble.

Preparación 15 mins

Cocinado 8 hrs

Total 8 h 15 min

Raciones 18

Información nutricional

Por Ración: 257 calorías, proteína 6,3 g, carbohidratos 20 g, grasa 18,8 g, sodio 28,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque las almendras, los anacardos, las avellanas, las nueces, los dátiles, los arándanos secos, la mantequilla de anacardos, el coco, la sal marina y la canela en ese orden en un procesador de alimentos o en una licuadora. Procese a alta velocidad hasta que los ingredientes se descompongan y la mezcla esté pegajosa.

Cubra un molde para hornear de 23x33 cm con papel pergamino. Presione la mezcla en la sartén; refrigere hasta que cuaje, de 8 horas a toda la noche. Cortar en 18 barras.