Barras Crumble de Chocolate y Frambuesa

Name: Barras Crumble de Chocolate y Frambuesa
Prep time: 15 min
Total time: PT35-40M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 180 g de harina para todo uso; 100 g de azúcar blanca; 110 g de azúcar morena; 33 g de cacao en polvo; 5 ml de polvo para hornear; 1.25 ml de sal; 169 g de sin sal mantequilla, ablandada; 150 g de mermelada de frambuesa; 90 g de harina para todo uso; 100 g de azúcar blanca; 90 ml de mantequilla sin sal, ablandada; 120 ml de chispas de chocolate semidulce; 22.5 ml de leche

Estas deliciosas barras crumble son la combinación perfecta de chocolate y frambuesa, con una base crujiente y una cobertura suave y dulce. ¡Son ideales para un postre fácil y delicioso!

Preparación 15 minutos

Cocinado 20-25 minutos

Total 35-40 minutos

Raciones 9

Información nutricional

Por Ración: 224 calorías, proteína 1,7 g, carbohidratos 33,9 g, grasa 10 g, colesterol 23 mg, sodio 48,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrasa una fuente para hornear de 23x33 cm.

Combina la harina, azúcar blanca, azúcar morena, cacao en polvo, bicarbonato de sodio y sal en un bol grande. Agrega la mantequilla ablandada y mezcla hasta que esté bien combinado.

Agrega la mermelada de frambuesa a la mezcla anterior y mezcla hasta que esté bien incorporada.

Vierte la mezcla en la fuente para hornear y extiéndela uniformemente con una espátula o cuchara.

Hornea las barras durante 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Deja enfriar las barras en la fuente durante unos minutos antes de cortarlas en porciones.

¿Cómo puedo hacer que las barras sean más blandas?

Puedes agregar un poco más de mantequilla o leche para lograr una textura más suave.

¿Puedo usar otra fruta en lugar de la mermelada de frambuesa?

Sí, puedes usar cualquier mermelada o compota que te guste. Solo asegúrate de que tenga una consistencia similar para que las barras queden bien.

¿Cómo puedo almacenar estas barras crumble?

Puedes guardar las barras en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta 5 días, o en el refrigerador durante una semana. También puedes congelarlas para disfrutarlas más tarde.