Barras Sorpresa De Pastel De Nuez
Ingredientes
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
- ½ taza de mantequilla, derretida
- 1 huevo
- ½ taza de azúcar morena envasada
- 1½ tazas de jarabe de maíz oscuro
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 huevos
- 1 taza de nueces picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Reserva 2/3 de taza de la mezcla para pastel y reserva. En un tazón grande combine la mezcla para pastel restante, la mantequilla derretida y 1 huevo. Mezcle hasta que se desmorone y luego presione la mezcla en el molde preparado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 15 a 20 minutos, hasta que esté ligeramente dorada.
Combine los 2/3 de taza de mezcla para pastel reservados, azúcar morena , sirope de maíz, vainilla y 3 huevos. Bate a velocidad media durante 1 a 2 minutos. Vierta el relleno sobre la corteza horneada y espolvoree con nueces.
Regrese al horno y hornee por 30 a 35 minutos más, hasta que el relleno esté listo. Enfriar y cortar en 36 barras.
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