Hojaldre De Almendras

1.

En un tazón mediano, corte 1/2 taza de margarina en 1 taza de harina hasta que la mezcla parezca migas gruesas.

2.

Agregue el agua fría una cucharada a la vez.

3.

Usando sus manos o un tenedor, revuelva hasta que la masa pueda formar una bola.

4.

Divide la masa por la mitad.

5.

Enrolle o presione cada mitad en un rectángulo de 12x3 pulgadas.

6.

Colóquelos a 3 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin preparar.

7.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), En una cacerola, ponga 1/2 taza de margarina y 1 taza de agua a punto de amasar.

8.

hervir.

9.

Baje el fuego y agregue la harina inmediatamente con una cuchara de madera.

10.

Continúe revolviendo vigorosamente hasta que la masa forme una bola apretada.

11.

Alejar del calor.

12.

Agregue los huevos uno a la vez, luego agregue el extracto de almendras.

13.

Distribuya por igual en ambos rectángulos.

14.

Hornee durante 10 minutos antes de bajar la temperatura del horno a 325 grados F (165 grados C).

15.

Continúe cocinando durante 15 a 20 minutos más.

16.

La parte superior debe estar crujiente y dorada.

17.

Para hacer el glaseado, bata el azúcar glas junto con la mantequilla derretida y la vainilla hasta que quede suave.

18.

Extienda sobre el hojaldre de almendras cuando esté frío, y espolvoree con las almendras rebanadas.

19.

Corte en tiras y sirva.

20.

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