Barras PBJ De Neecie
Ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 taza de avena de cocción rápida
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ taza de mantequilla, ablandada
- ¼ taza de azúcar blanca
- ½ taza de azúcar morena envasada
- 1 huevo
- ½ taza de mantequilla de maní
- ¼ taza de leche
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 1¼ tazas de mermelada de frutas de cualquier sabor
- ½ taza de harina para todo uso
- ½ taza de avena de cocción rápida
- ¼ taza de azúcar morena envasada
- ⅛ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 3 cucharadas de mantequilla, blanda
Elaboración
Bate 1/2 taza de mantequilla o margarina hasta que quede suave. Agrega 1/4 taza de azúcar blanca y 1/2 taza de azúcar morena y bate bien. Agrega el huevo, la leche, la mantequilla de maní y la vainilla y bate bien. Agregue 1 taza de harina, 1 taza de avena y 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
Esparza en un molde engrasado de 13 x 9 pulgadas. Extienda las conservas por toda la parte superior. Espolvoree con la cobertura de migas.
Para hacer la cobertura: mezcle 1/2 taza de harina, 1/2 taza de avena rápida, 1/4 taza de azúcar morena, 1/8 de cucharadita de bicarbonato de sodio y 3 cucharadas de mantequilla blanda o margarina hasta que se desmorone . Espolvorear sobre la parte superior de las conservas.
Hornear a 350 grados F (175 grados C) durante 18 a 20 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantaron las barras PBJ De Neecie, su textura crujiente y el sabor intenso a mermelada recuerdan con exactitud a mis tiempos de infancia. Es una excelente opción para un postre o merienda casera y muy fácil de preparar.
29/07/2024Esto es un postre tan delicioso y fácil de preparar, no puedo esperar a probar las barras PBJ De Neecie que lleva tu nombre. La combinación de los dulces ingredientes con el sabor intenso de la mantequilla de maní y la textura suave de las migajas en la cobertura es irresistible.
31/07/2024"Me encanta esta receta de barras PBJ De Neecie, el equilibrio entre las texturas y los sabores es perfecto. La miga crujiente, el sabor intenso de la mermelada y la cobertura de migas que proporciona esa dulzura extra son un verdadero deleite. ¡Lo recomiendo!"
06/08/2024Me encantan estas barras, tan fáciles y con un toque personal delicioso. La combinación de las conservas y la textura de las migas es perfecta para desayunar o merendar, muy recomendables!
20/08/2024He probado estas barras PBJ y son absolutamente deliciosas, una combinación perfecta entre el sabor a mermelada, los granos suaves de la avena y el toque crujiente de las migas en la superficie. ¡Definitivamente voy a hacerlas nuevamente!
23/08/2024