Prep: 25 mins
Cook: 35 minutos
Adicional: 30 minutos
Total: 1 h 30 minutos
Porciones: 24
Rendimiento: 24 barras
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 233 calorías, proteínas 4,5 g, carbohidratos 24 g, grasas 13,9 g, colesterol 52,3 mg, sodio 226,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados C (175 grados C). Cubra un molde para gelatina de 15x10 pulgadas con spray antiadherente.
2.
En un tazón grande, a baja velocidad, combine la mezcla para pastel, 1 huevo, la margarina y 2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza hasta que se desmorone. Presiona sobre el fondo del molde preparado.
3.
En otro tazón grande, bate el queso crema hasta que quede esponjoso. Agregue gradualmente la leche condensada azucarada, luego los dos huevos restantes, la calabaza, las 2 cucharaditas restantes de especias para pastel de calabaza y la sal; mezclar bien. Vierta sobre la corteza; espolvoree con nueces
4.
Hornee de 30 a 35 minutos, o hasta que cuaje
5.
Enfríe, luego enfríe en el refrigerador. Cortar en cuadrados. Almacenar cubierto en el refrigerador.
Comentarios de la receta Barras De Queso Crema Y Calabaza
2025-11-12 19:20:03
Dorotea 5/5
Hola Omar, en cuanto a tu duda sobre la sustitución, puedes usar harina normal pero tendrás que ajustar las cantidades. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es hornear durante unos 30-35 minutos o hasta que cuaje, pero siempre es bueno revisar con un palillo para asegurarse.
2025-11-12 15:05:39
Irune 5/5
Hola Marcos, puedes usar harina de trigo integral en lugar de la mezcla para pastel de libra, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que revises el horno después de 25 minutos y ajustes el tiempo según sea necesario.
2025-11-11 18:17:02
Ernesto 5/5
Me encantó esta receta, la hice tal cual y me quedó deliciosa. La parte de la corteza con la mezcla para pastel fue muy fácil de hacer, y el relleno de calabaza y queso crema estaba riquísimo.
2025-11-11 05:03:57
Mina 5/5
Me encantó esta receta, salió perfecta a la primera. La textura era suave y las especias estaban bien equilibradas. Definitivamente la haré de nuevo para impresionar a mis invitados.
2025-11-10 22:36:11
Dorotea 5/5
Hola Izan, para tu duda, puedes sustituir la mezcla para pastel de libra por harina normal, pero tendrías que ajustar las proporciones. Te recomiendo que utilices 2 tazas de harina en lugar de la mezcla y sigas los pasos indicados. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, te sugiero que comiences a revisar el pastel después de 25 minutos para asegurarte de que no se queme.
2025-11-10 16:54:43
Omar 4/5
No sé si puedo sustituir la mezcla para pastel de libra por harina normal, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las barras.
2025-11-10 14:39:42
Marcos 4/5
No sé si puedo usar harina de trigo integral en lugar de la mezcla para pastel de libra y si tendré que ajustar el tiempo de cocción.
2025-11-09 08:53:17
Oihane 5/5
Me encantó esta receta de barras de queso crema y calabaza. Salió deliciosa y el toque de nueces le dio un extra. El tiempo de cocción fue perfecto.
2025-11-08 16:42:46
Izan 4/5
No sé si puedo sustituir la mezcla para pastel de libra por harina normal, y cuánto tiempo exacto necesitaría para hornear.
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