Barras De Puré De Manzana Y Pasas
Ingredientes
- ¼ taza de manteca vegetal
- ⅔ taza de azúcar morena
- 1 taza de puré de manzana
- 1 huevo
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita especias para pastel de calabaza
- ½ taza de pasas
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1½ tazas de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de leche
Elaboración
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde de 9x13 pulgadas.", "En un tazón mediano, mezcle la manteca y el azúcar moreno hasta que quede suave. Mezcle el puré de manzana y el huevo. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias para pastel de calabaza, mezcle con la mezcla de compota de manzana. Incorpore las pasas. Esparza la masa uniformemente en el molde preparado.", "Hornee durante 20 a 25 minutos en el horno precalentado, hasta que esté firme. Para hacer el glaseado: Caliente la mantequilla en una cacerola pequeña hasta que se derrita y se dore. Mezcle el azúcar glas y vainilla. Poco a poco agregue la leche hasta que el glaseado esté suave y se pueda untar. Extienda sobre las barras enfriadas antes de cortarlas en cuadrados".]
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