Barras de pastel de queso con mantequilla de Boona

1.

Precaliente el horno a 175 grados C.

2.

Derrita las chispas de caramelo y la mantequilla en un recipiente apto para microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada derretimiento, durante 1 a 3 minutos (dependiendo de tu microondas).

3.

Revuelva la mezcla de chispas de caramelo y las migas de galleta Graham en un tazón. Presione la mitad de la mezcla de migas de galleta Graham en el fondo de una fuente para hornear de 20x30 cm.

4.

Bata la leche condensada, el queso crema, los huevos y el extracto de vainilla con una batidora hasta que estén bien mezclados. Vierta esta mezcla sobre las migas de galleta en la fuente para hornear.

5.

Saque el resto de la mezcla de migas de galleta y espárzala uniformemente sobre la parte superior de la mezcla de queso crema.

6.

Hornee durante 30-35 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio. Deje enfriar antes de cortar y servir.