Barras De Melaza Masticables
Ingredientes
- Aerosol antiadherente original para cocinar Crisco®
- ½ taza de manteca vegetal Crisco®*
- ⅓ taza de melaza
- ¾ taza de azúcar morena firmemente compactada
- 1 huevo grande, ligeramente batido
- 1 ¼ tazas de harina para todo uso Pillsbury BEST®
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ taza de nueces picadas
- azúcar en polvo
Elaboración
Caliente el horno a 350 grados F. Cubra un molde de 9 x 9 pulgadas ligeramente con aceite en aerosol antiadherente
Caliente la manteca vegetal y la melaza hasta que hierva en una cacerola grande, revolviendo constantemente. Alejar del calor. Agregue el azúcar moreno. Añadir huevo. Batir hasta que quede esponjoso. Combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón pequeño. Revuelva en la mezcla de melaza. Mezcle las nueces. Distribuya en el molde para hornear preparado.
Hornee de 22 a 25 minutos. Frio. Espolvorear con azúcar en polvo. Cortar en 16 barras.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar mantequilla en lugar de manteca vegetal? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinar las barras?
10/11/2025Me encantó esta receta. Las barras quedaron deliciosas y masticables, tal como se describe. Lo que más me gustó fue la combinación de melaza y nueces.
11/11/2025No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por otra grasa y cuánto tiempo exacto debo hornear.
11/11/2025Hola Saúl, puedes usar mantequilla pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco diferente en textura. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de pincharlas con un palillo para ver si están listas. Si sale limpio, ya están cocidas. ¡Espero que te queden ricas!
12/11/2025Me encantó esta receta, las barras quedaron muy masticables y el toque de nueces le dio un extra. Lo que más me gustó fue la textura esponjosa y el sabor dulce perfecto.
12/11/2025Hola Clara, puedes probar a sustituir la manteca vegetal por aceite de oliva o mantequilla, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En cuanto al horneado, te recomiendo empezar a revisar las barras después de 20 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden deliciosas!
13/11/2025