Barras de mantequilla de maní sin hornear
Ingredientes
- 113 g de mantequilla, ablandada
- 450 g de mantequilla de maní cremosa
- 240 g de azúcar glas
- 360 g de cereal de arroz crujiente
- 240 ml de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Derrite la mantequilla en un cazo a fuego bajo.
Agrega la mantequilla de maní y mezcla hasta que esté bien integrada.
Retira del fuego y añade el azúcar glas, mezclando bien.
Incorpora los cereales de arroz crujiente y las chispas de chocolate semidulce. Mezcla hasta que estén bien distribuidos.
Vierte la mezcla en un molde para barras de 20 cm x 30 cm y presiona con una espátula para compactarla.
Deja enfriar en el frigorífico durante al menos 1 hora antes de cortar en barras.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní por mantequilla de cacahuete. ¿Cuánto tiempo debo dejarla enfriar en el frigorífico?
08/11/2025Estas barras de mantequilla de maní sin hornear están deliciosas. La textura crujiente de los cereales y las chispas de chocolate son un acierto. Me ha gustado mucho cómo se han compactado al enfriarlas en el frigorífico.
09/11/2025Hola Iara, puedes utilizar mantequilla de cacahuete en sustitución de la mantequilla de maní. En cuanto al tiempo de enfriado, es importante dejar las barras en el frigorífico durante al menos 1 hora para que se solidifiquen y puedan cortarse fácilmente.
10/11/2025