Name: Barras Fáciles De Pastel De Queso Con Limón
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Mundial
Ingredients: 227 g de masa refrigerada para rollos de media luna (como Pillsbury®); 227 g de queso crema, ablandado; 100 g de azúcar blanca; 595 g de relleno para pay de limón; 1 limón mediano, rallado y en jugo; 7.5 ml de extracto de vainilla; 60 ml de mantequilla sin sal, derretida; 1 cucharada de azúcar blanca, o al gusto; 2 cucharadas de azúcar glas, o al gusto

Barras Fáciles De Pastel De Queso Con Limón

Preparación: 15 minutos Cocinado: 25-30 minutos Total: 40-45 minutos Raciones: 9

Ingredientes

227 g de masa refrigerada para rollos de media luna (como Pillsbury®)
227 g de queso crema, ablandado
100 g de azúcar blanca
595 g de relleno para pay de limón
1 limón mediano, rallado y en jugo
7.5 ml de extracto de vainilla
60 ml de mantequilla sin sal, derretida
1 cucharada de azúcar blanca, o al gusto
2 cucharadas de azúcar glas, o al gusto

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Elaboración

Precalienta el horno a 175°C (350°F) (175°C).

Extiende la masa para rollos de media luna en un molde para galletas.

En un bol grande, mezcla el queso crema ablandado con azúcar blanca hasta que esté suave y sin grumos.

Agrega el relleno para pay de limón, ralladura y zumo de limón, y extracto de vainilla. Mezcla bien.

Vierte la mezcla de queso crema sobre la masa extendida en el molde.

Cubre la parte superior con mantequilla derretida y espolvorea con azúcar blanca y azúcar glas, o al gusto.

Hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Deja enfriar antes de servir.

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