Barras De Dátiles Del Tesoro Enterrado

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase ligeramente un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas.

3.

Combine la harina, el polvo de hornear y la sal y reserve.

4.

Separe los huevos y bata las yemas de huevo y el azúcar hasta que espese.

5.

Batir la leche y el extracto de vainilla.

6.

Incorpore gradualmente la mezcla de harina.

7.

Agregue hojuelas de salvado, dátiles y nueces.

8.

En un tazón grande, bata las claras de huevo hasta que estén firmes pero no secas y mezcle con la mezcla de dátiles.

9.

Esparza la masa uniformemente en el molde preparado.

10.

Hornee durante 15-20 minutos hasta que la parte superior esté ligeramente coloreada.

11.

Deje en el molde y enfríe sobre una rejilla.

12.

Corte la masa enfriada en tiras de 1 pulgada y espolvoree con azúcar glas.