Porciones: 60
Rendimiento: 4 - 5 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C), Bate la mantequilla y el azúcar.
2.
Añade las 3 yemas de huevo batidas y una cucharadita de extracto de almendras.
3.
Mezcle hasta que esté bien mezclado.
4.
En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.
5.
Tamice gradualmente la mezcla de mantequilla y revuelva bien.
6.
Enfríe hasta que esté firme (2 a 3 horas).
7.
Usando una prensa para galletas, presione las galletas sobre una bandeja para hornear galletas.
8.
Hornee por 10 minutos.
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