Barras De Canela Y Manzana Con Glaseado
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- 2 yemas de huevo grandes, batidas
- 1 taza de mantequilla sin sal, en cubos
- 4 manzanas medianas para hornear, peladas y rebanadas
- ¾ taza de azúcar blanca
- ¼ taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ taza de azúcar en polvo
- 1 cucharada de leche
- ¼ cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal para la base en un tazón. Corta la mantequilla en la mezcla con 2 cuchillos o una batidora de repostería hasta que se desmorone; No haga sobre mezcla. Agregue las yemas de huevo. Presione la mitad de la mezcla en un molde para hornear de 9x13 pulgadas y reserve el resto para la cobertura.
Prepare el relleno: mezcle rodajas de manzana con azúcar, harina y canela hasta que estén cubiertas. Capa de manzanas superpuestas uniformemente en la parte superior de la corteza. Rocíe los jugos restantes de la mezcla de manzana sobre la parte superior para agregar dulzura. Desmenuce la mezcla de corteza restante sobre las manzanas.
Hornee en el horno precalentado hasta que los lados estén burbujeantes y la parte superior esté dorada, aproximadamente 40 minutos.
Mientras las barras se hornean, mezcle el azúcar en polvo, la leche y la vainilla para formar el glaseado. juntos.
Retire las barras del horno e inmediatamente rocíe la formación de hielo sobre la parte superior. Deje enfriar a temperatura ambiente, unos 30 minutos, antes de cortar en 12 barras y servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina. ¿Cuánto tiempo debo hornear las barras si quiero que estén más blandas?
09/11/2025La receta de Barras De Canela Y Manzana Con Glaseado es deliciosa. Me encantó cómo la corteza se desmoronó perfectamente y el relleno de manzana estaba tan jugoso. Salió muy bien.
10/11/2025Hola Vega, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero ten en cuenta que la textura puede ser ligeramente diferente. Para obtener barras más blandas, prueba a hornear durante unos 5 minutos menos, es decir, alrededor de 35 minutos. Si prefieres un centro más suave, también puedes cubrir el molde con papel aluminio y hornear a temperatura baja (275°F/140°C) por unos 10 minutos adicionales después de los 35 minutos iniciales.
11/11/2025