Barras Coloniales De Calabaza

Name: Barras Coloniales De Calabaza
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de mantequilla; 2 tazas de azúcar blanca; 4 huevos, batidos; 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza; 2 tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de polvo para hornear; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; 1 cucharadita de canela molida; ¼ de cucharadita de nuez moscada molida; 1 taza de nueces picadas; 1 paquete (3 onzas) de queso crema, ablandado; ⅓ taza de mantequilla, ablandado; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 3 tazas de azúcar glas tamizada

Prep: 15 mins

Cook: 35 mins

Aditional: 15 mins

Total: 1 h 5 min

Porciones: 36

Rendimiento: 3 docenas

Información nutricional

Por Ración: 200 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 28,5 g, grasa 9,2 g, colesterol 38 mg, sodio 159,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla y harina un molde para gelatina de 10x15 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle 3/4 taza de mantequilla y azúcar blanca hasta que esté suave y esponjosa. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la calabaza. Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada; agregue a la mezcla de calabaza. Mezclar con nueces. Distribuya uniformemente en el molde preparado.

Hornee de 30 a 35 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Deje enfriar completamente antes de glasear.

En un tazón mediano, mezcle el queso crema, 1/3 taza de mantequilla y la vainilla hasta que quede suave. Poco a poco mezcle el azúcar, luego bata hasta que quede suave. Extender sobre las barras de calabaza enfriadas. Cortar en cuadrados.