Prep: 30 mins
adicional: 2 h 45 min
Total: 3 h 15 min
Raciones: 24
Rendimiento: 24 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 235 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 17,5 g, grasas 19,2 g, colesterol 29,7 mg, sodio 91,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón mediano, mezcle las migas de galleta, la mantequilla derretida y la sal.
2.
Presione en el fondo y hacia arriba los lados de un molde para tarta rectangular de 11x8 pulgadas o cuadrado de 9 pulgadas con un fondo removible.
3.
Tape y enfríe mientras prepara el relleno.
4.
Para el relleno: Coloque las chispas de chocolate amargo en un tazón grande resistente al calor.
5.
En una cacerola pequeña, caliente la crema y 2 cucharadas de mantequilla hasta que hierva a fuego lento y la mantequilla se derrita.
6.
Vierta sobre las papas fritas.
7.
Revuelva una vez.
8.
Dejar reposar 5 minutos sin remover.
9.
Revuelva hasta que quede suave.
10.
Vierta en la corteza.
11.
Espolvoree uniformemente con mini chips y galletas trituradas.
12.
Cubra y enfríe al menos 2 horas o toda la noche hasta que cuaje.
13.
Deje reposar a temperatura ambiente de 45 a 60 minutos antes de servir.
14.
Cortar en cuadrados pequeños para servir.
Comentarios de la receta Barra De Chocolate Sin Hornear Ghirardelli
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