Prep: 15 mins
Cook: 25 mins
Total: 40 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 654 calorías, proteínas 32,7 g, carbohidratos 50,2 g, grasas 34,9 g, colesterol 229,6 mg, sodio 645,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Combine la harina, la harina de maíz y la especia de limón y pimienta; dejar de lado. En un recipiente aparte, bata ligeramente los huevos.
2.
En una sartén grande, derrita la margarina a fuego medio-alto.
3.
Trabajando uno a la vez, sumerja los filetes en el huevo y páselos por la harina hasta que estén bien cubiertos. Cocine en margarina caliente, volteando una vez, hasta que se dore por ambos lados. Escurrir brevemente sobre toallas de papel y servir.
Comentarios de la receta Bagre Con Pimienta Y Limón
2025-11-09 23:55:21
Maialen 5/5
Hola Kerman, puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Cada filete tarda unos 4-5 minutos en cocinarse por cada lado a fuego medio-alto.
2025-11-08 16:47:13
Guillem 5/5
La receta ha salido deliciosa. Me gustó mucho cómo la pimienta y el limón le dan un toque especial al bagre. La textura de la harina de maíz también es muy agradable.
2025-11-07 14:31:36
Kerman 4/5
¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse cada filete?
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