Avocado Feta Salsa
Prep::
20 mins
Adicional::
2 hrs
Total::
2 hrs 20 mins
Porciones::
12
Rendimiento::
12 porciones
Ingredientes
- 2 tomates ciruela, picados
- 1 aguacate maduro, pelado, sin hueso y picado
- ¼ de taza de cebolla roja finamente picada
- 1 diente de ajo, picado
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 cucharada picada orégano fresco
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto o blanco
- 4 onzas de queso feta desmenuzado
Elaboración
1
En un tazón, mezcle suavemente los tomates, los aguacates, la cebolla y el ajo. Mezcla el perejil y el orégano. Agregue suavemente el aceite de oliva y el vinagre. Luego agregue el queso feta. Cubra y enfríe durante 2 a 6 horas.
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