Name: Atún A La Parrilla Con Rábano Picante Fresco
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 31 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 (8 onzas) de filetes de atún frescos; 1 cucharadita de aceite vegetal; 2 cucharadas de salsa de soya; 2 cucharadas de vinagre de arroz sazonado; 1 cucharada de raíz de rábano picante cruda finamente rallada, o más al gusto; 4 tomates cherry, en rodajas; ½ cucharadita de pasta de chile picante (como sambal oelek); 1 cucharada de cebolla verde picada

Prep: 5 mins

Cook: 6 minutos

Adicional: 20 minutos

Total: 31 minutos

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes

2 (8 onzas) de filetes de atún frescos

1 cucharadita de aceite vegetal

2 cucharadas de salsa de soya

2 cucharadas de vinagre de arroz sazonado

1 cucharada de raíz de rábano picante cruda finamente rallada, o más al gusto

4 tomates cherry, en rodajas

½ cucharadita de pasta de chile picante (como sambal oelek)

1 cucharada de cebolla verde picada

Información nutricional

Por Ración: 288 calorías, proteína 54.4 g, carbohidratos 4,3 g, grasas 4,7 g, colesterol 102,4 mg, sodio 999,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.

Engrase ligeramente los bistecs con aceite vegetal.

Revuelva la salsa de soya, el vinagre de arroz, el rábano picante, los tomates cherry y la pasta de chile picante en un tazón hasta que estén bien combinados.

Deje reposar durante 20 minutos.

Coloque los filetes sobre la parte más caliente de la parrilla y cocine durante 3 minutos por cada lado.

Transferir a un plato.

Vierta la mezcla de salsa de soya sobre los bistecs y adorne con cebolla verde.