Asado Relleno De Ajo
Prep::
15 mins
Cook::
8 hrs
Total::
8 hrs 15 mins
Porciones::
4
Rendimiento ::
4 porciones
Ingredientes
- 1½ libras de carne asada de solomillo
- 10 dientes de ajo, partidos por la mitad
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
- 1 paquete (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca
- 2 cucharadas Worcestershire salsa
Elaboración
1
Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C). Retire cualquier exceso de grasa del asado. Haga varios cortes profundos e inserte medio diente de ajo en cada corte.
2
Coloque el asado en una bolsa de horno de aluminio. Vierta la sopa sobre el asado. Luego espolvorea la mezcla de sopa sobre el asado seguido de la salsa Worcestershire. Selle la bolsa herméticamente y colóquela en una bandeja para hornear.
3
Hornee en un horno precalentado durante 8 a 9 horas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar carne de cerdo en lugar de solomillo, y cuánto tiempo necesitaría para cocinarla.
09/11/2025Me encantó esta receta. La carne estaba jugosa y el relleno de ajo le dio un toque delicioso. Lo único que cambié fue usar crema agria en lugar de la crema de champiñones condensada.
10/11/2025Hola Kilian, puedes usar carne de cerdo, pero ten en cuenta que necesitarás más tiempo de cocción. Te recomendaría entre 10 a 12 horas a una temperatura de 250 grados F (120 grados C).
11/11/2025