Asado De Cerdo Al Romero
Prep::
20 mins
Cook::
2 hrs
Total::
2 hrs 20 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 3 libras de lomo de cerdo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas de romero seco
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
2
Frote abundantemente el asado O el lomo con aceite de oliva, luego extienda el ajo por encima. Colóquelo en una asadera de 10x15 pulgadas y espolvoree con el romero.
3
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 2 horas, o hasta que la temperatura interna del cerdo alcance los 145 grados F (63 grados C).
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