Arrugas De Jengibre
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
15 minutos
Total:
25 minutos
Raciones:
12
Ingredientes
- 160 ml de aceite vegetal
- 200 g de azúcar blanca
- 1 huevo
- 60 ml de melaza
- 240 g de harina para todo uso
- 10 ml de bicarbonato de sodio
- 5 ml de canela molida
- 5 ml de jengibre molido
- 50 g de azúcar blanca
- 2.5 ml de sal
Elaboración
1
Mezcle bien el aceite y el azúcar con una batidora eléctrica. Agregue el huevo y mezcle bien. Vierta la melaza. Tamice y agregue los ingredientes secos hasta que se incorporen.
2
Enrolle una cucharadita de masa en una bola, colóquela en azúcar para cubrirla.
3
Coloque en una bandeja para hornear galletas sin engrasar. Hornee a 175 grados C durante 15 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encanta esta receta de arrugas de jengibre, son un clásico en cualquier ocasión y resulta imposible resistirse a su aroma irresistible y dulzura. Con solo leer la receta se puede sentir el sabor del aceite vegetal mezclado con el azúcar blanca y el huevo que junto con los ingredientes secos, crean una masa perfecta para darle forma redonda y luego rebozarla en azúcar. ¡Es un verdadero placer probar cada mordida de estas deliciosas arrugas!
31/07/2024He probado estas "arrugas" deliciosas y me encantaron, especialmente con el toque cálido del jengibre. Una excelente opción para acompañar un café o té en invierno. La textura crujiente exterior y la dulce interior resultan muy agradables al paladar.
15/08/2024Me encanta cómo se ven estos dulces, recuerdan a pequeñas pelotas cubiertas de azúcar y con un toque picante por el jengibre. La técnica para hacerlos es sencilla y me parece una excelente idea para cuando quiero algo rápido y divertido en casa.
20/08/2024