Prep: 5 mins
Cook : 30 minutos
Total: 35 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una cacerola grande combine el aceite de oliva, los frijoles, la salsa de tomate, 1/2 taza de agua, orégano, albahaca, tomillo, sal, pimienta y 2 cucharaditas de adobo. Cocine a fuego lento.
2.
Mientras tanto, hierva 4 tazas de agua. Agrega el arroz y revuelve. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que el arroz esté cocido y todo el líquido se haya absorbido. Agregue las 3 cucharaditas restantes de adobo. Sirva frijoles sobre el arroz.
2025-11-13 15:04:04
Lidia 5/5
Hola Aroa, puedes usar garbanzos en lugar de los frijoles rojos, pero tendrás que cocerlos previamente para que estén tiernos. En cuanto al arroz, 20 minutos a fuego lento suele ser suficiente, pero siempre es mejor comprobar si ha absorbido todo el líquido antes de servirlo.
2025-11-12 07:24:21
Yoel 5/5
Esta receta es una maravilla. La hice ayer y me quedó riquísima. El arroz estaba perfecto, suelto y con un sabor delicioso gracias al adobo que le pones al final.
2025-11-11 06:27:15
Aroa 4/5
No sé si puedo usar garbanzos en lugar de los frijoles rojos y cuánto tiempo debería cocer el arroz.
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