Arroz Pilaf Rápido
Prep::
20 mins
Cocinar::
40 minutos
Total::
1 hora
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- ¼ taza de mantequilla
- 1 taza de arroz blanco de grano largo
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de mezcla de hierbas y especias sin sal
- 2 cubos de caldo de pollo
- 2¼ tazas de agua
- 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 paquetes (16 onzas) de vegetales mixtos picados
- 2 cucharaditas de salsa picante
Elaboración
1
En una sartén grande, derrita la mantequilla/margarina a fuego medio. Agrega el arroz y la hoja de laurel. Revuelva hasta que el arroz esté transparente pero no dorado. Agregue la pimienta, la mezcla de hierbas y especias, el caldo y el agua. Mezclar bien y llevar todo a ebullición.
2
Añadir el pollo sumergiéndolo en agua. Cubra la sartén y reduzca el fuego a bajo. Deje hervir a fuego lento el tiempo que dicte el arroz. Agregue las verduras mixtas en los últimos 10 minutos de cocción. Agregue la salsa picante y revuelva bien.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar arroz integral en lugar de arroz blanco? ¿Cuánto tiempo debo cocinarlo?
09/11/2025La receta del Arroz Pilaf Rápido me ha salido deliciosa. El arroz estaba perfectamente cocido y las verduras estaban en su punto. Me encantó la mezcla de hierbas y especias.
10/11/2025No sé si puedo usar arroz integral en lugar de arroz blanco, y cuánto tiempo de cocción necesitaría.
10/11/2025Me encantó esta receta de Arroz Pilaf Rápido. El arroz quedó perfecto y el pollo estaba muy tierno. La mezcla de hierbas y especias le dio un toque delicioso.
11/11/2025Hola Raico, puedes usar arroz integral pero necesitarás aumentar el tiempo de cocción a unos 45 minutos. Asegúrate de que el arroz esté sumergido en agua y que la sartén esté tapada para que la presión ayude a cocinarlo.
11/11/2025Hola Cosme, puedes usar arroz integral en lugar de arroz blanco. Solo necesitarás aumentar el tiempo de cocción en unos minutos más, hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido completamente.
12/11/2025