Prep: 20 mins
Cocinar: 40 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 412 calorías, proteína 34,8 g, carbohidratos 45,7 g, grasas 10,2 g, colesterol 89 mg, sodio 629,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una sartén grande, derrita la mantequilla/margarina a fuego medio.
2.
Agrega el arroz y la hoja de laurel.
3.
Revuelva hasta que el arroz esté transparente pero no dorado.
4.
Agregue la pimienta, la mezcla de hierbas y especias, el caldo y el agua.
5.
Mezclar bien y llevar todo a ebullición.
6.
Añadir el pollo sumergiéndolo en agua.
7.
Cubra la sartén y reduzca el fuego a bajo.
8.
Deje hervir a fuego lento el tiempo que dicte el arroz.
9.
Agregue las verduras mixtas en los últimos 10 minutos de cocción.
10.
Agregue la salsa picante y revuelva bien.
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