Arroz Mexicano

Prep: 20 mins

cocción: 35 minutos

Total: 55 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 510 calorías, proteína 28,3 g, carbohidratos 59,1 g, grasa 18,3 g, colesterol 73,7 mg, sodio 1294 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["En una olla mediana, dore la carne molida a fuego medio. Escurra cualquier grasa. Agrega la cebolla y el pimiento verde. Cocine hasta que la cebolla esté tierna.", "Agregue el caldo de res, el maíz, los tomates con chiles verdes y la salsa de tomate. Agrega la salsa, el chile en polvo, el pimentón, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y el cilantro. Mezcle bien. Lleve a ebullición y agregue el arroz", "Tape y cocine hasta que el arroz esté cocido, unos 25 minutos", "Espolvoree queso Cheddar sobre la mezcla y continúe cocinando 10 minutos o hasta que el queso se derrita"].