Arroz Frito Vegano
Prep::
15 mins
Cook::
10 mins
Total::
25 mins
Porciones::
2
Rendimiento::
2 porciones
Ingredientes
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1½ tazas de arroz blanco cocido, tibio
- ¼ de taza de salsa de soya
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cebolla picada en cubitos
- 1 pimiento rojo picado en cubitos
- 4 champiñones, en rodajas
- 3 cebollas verdes, en cubitos
Elaboración
1
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el arroz; cocine y revuelva hasta que se caliente, de 2 a 3 minutos. Agregue la salsa de soya y el aceite de sésamo. Agregue la cebolla, el pimiento rojo, los champiñones y las cebollas verdes; cocine y revuelva hasta que estén tiernos, de 5 a 10 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el arroz blanco por integral en esta receta de Arroz Frito Vegano y cuánto tiempo de cocción necesitaría.
08/11/2025La verdad es que esta receta de Arroz Frito Vegano me ha encantado. La hice tal cual y el resultado fue espectacular. Me gustó mucho cómo se mezclan los sabores de la soja con el aceite de sésamo.
09/11/2025Hola Oriol, en cuanto a tu duda sobre si puedes usar arroz integral en lugar de arroz blanco, sí que puedes hacerlo. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción será un poco más largo, así que asegúrate de cocinarlo durante unos 7-10 minutos adicionales para que quede bien hecho.
10/11/2025