Arroz Español Con Carne

Name: Arroz Español Con Carne
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite vegetal; 1 taza de arroz blanco convertido crudo; ½ taza de cebolla picada; ½ taza de pimiento verde picado; 1 libra de carne molida; 1 taza de maíz enlatado; 1 ( 6 onzas) lata de salsa de tomate; ½ taza de salsa de tomate; 1 taza de agua; sal y pimienta al gusto; ajo en polvo al gusto

Prep: 10 mins

cocción: 20 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 365 calorías, proteína 15,1 g, carbohidratos 20,9 g, grasa 25 g, colesterol 64,3 mg, sodio 496 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola grande a fuego medio, caliente el aceite. Agregue el arroz, la cebolla y el pimiento y saltee durante 5 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas. Agregue la carne molida y saltee hasta que se dore. Escurrir el exceso de aceite y grasa.

Añadir el maíz, la salsa de tomate, el ketchup y el agua. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.