Prep: 10 min
Cocinar: 40 min
Total: 50 min
Raciones: 6
Rendimiento: 6 raciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una cacerola de 2 cuartos a fuego medio, derrita la mantequilla y agregue el arroz y la cebolla.
2.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el arroz se dore, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
3.
Agregue lentamente el agua, los chiles verdes y el caldo de pollo.
4.
Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego y cubra.
5.
Cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno, alrededor de 25 a 30 minutos.
6.
Agregue el queso, las aceitunas, los pimientos y el perejil.
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