Arroz con Leche IV
Preparación:
10 min
Cocinado:
1 h 20 min
Total:
1 h 30 min
Raciones:
6
Ingredientes
- 240 ml de agua
- 60 g de arroz blanco crudo
- 2 huevos
- 600 ml de leche
- 50 g de azúcar moreno
- 15 ml de jarabe de arce
- 120 ml de pasas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 200 grados C (204°C (400°F)).
2
En una cacerola ponga agua a hervir. Agrega el arroz y revuelve. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
3
En un tazón mediano, bata los huevos. Batir la leche, el azúcar moreno y el jarabe de arce. Agregue las pasas y 1 taza de arroz cocido. Vierta en una fuente para hornear de 1 cuarto de galón.
4
Hornee en horno precalentado durante 1 hora o hasta que cuaje.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el arroz blanco por otro tipo de arroz, ¿cómo afectaría eso al resultado final?
08/11/2025La receta del Arroz con Leche IV me ha salido estupendamente. El tiempo de cocción en el horno fue perfecto y las pasas le dieron un toque extra de sabor.
09/11/2025Hola Rocío, puedes probar con arroz integral, pero ten en cuenta que necesitará un poco más de tiempo de cocción. Asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para no estropear la textura del arroz.
10/11/2025